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    產(chǎn)品展示 > 氨基酸系列 > L-羥基脯氨酸 
    

    

    

    L-羥基脯氨酸
    

    


    

    

    

    

    

    

    

    　　法定編號(hào)：CAS RN:51-35-4　　EINECS號(hào)：200-091-9
    　　分子式：C5H9NO3
    　　分子量：131.13
    　　物質(zhì)性質(zhì)：白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的特別甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點(diǎn)274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。
    　　用途：增味劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等。
    　　標(biāo)準(zhǔn)：USP24
    

    

    

    

    

    
上一個(gè)：
肉堿富馬酸

    

    
下一個(gè)：
N-乙酰-L-半胱氨酸